【定期便・送料込】しゃけをのTHE北海道だし(15包) 2個セット 定期便でのお届け

これぞ北海道！という今までにない美味しさの出汁を作る！そんな想いから生まれた「
THE北海道だし」

『標津の鮭節』×『北海道産かじか』×『北海道産昆布』×『国産椎茸』をブレンドした、他には無いこれぞ北海道のだし『THE北海道だし』を開発しました！魚のイノシン酸、昆布のグルタミン酸、椎茸のグアニル酸、旨味成分の掛け合わせが味の相乗効果をもたらせ、カレーのない美味しさを引き出します。

特殊製法瞬間高温高圧焼成法

本来魚が持つ力を余すところなく引き出すための特殊製法、瞬間高温焼成法を置くことで、魚本来が持つ旨味や香りを抽出しやすくするだけでなく、タンパク質、Caといった微量ミネラル、ビタミンなどの栄養素も豊富にお召し上がりいただけるよう工夫しました。

一流料亭から一般家庭にまで
少しでも北海道の魅力が伝われば幸いです。